Sastojci:
1 vekna francuskog hleba (baget)
1 velika glavica belog luka
2 kašike putera
1 šolja rendanog kačkavalja
pola šolje feta sira
1 kašičica majčine dušice
pola kašičice tucane paprike
1/4 veze peršuna
Za pečenje belog luka:
maslinovo ulje
so
Priprema:
Izašla na crveni tepih kao boginja mladosti, dok uveliko gazi 6. deceniju: Niko nema skandalozniji ljubavni život od nje
Najpre pripremite pečen beli luk. Uzmite glavicu i odsecite joj vrh. Stavite na alu foliju sa odsečenom stranom ka gore. Prelijte maslinovim uljem i pospite solju. Zamotajte glavicu u foliju. Stavite u rernu na 180 stepeni pola sata. Kada je gotovo samo istisnite čenove u jednu posudu. Izgnječite luk zajedno sa puterom. Dodajte fetu i kačkavalj, kao i peršun, papriku, majčinu dušicu pa sve dobro promešajte. Baget isecite na pola, pa svaku polovinu po dužini isecite na pola. Poređajte na pleh pokriven pek papirom. Premažite svaku krišku prethodno napravljenom smesom. Pecite 20 minuta na 180 stepeni.
