SASTOJCI:
1/2 lista oblande.
Za crni deo:
600 g suvih šljiva,
1 dl vode,
125 g posnog margarina,
200 g posne čokolade,
100 g posnog mlevenog keksa.
Za beli deo:
200 g šećera,
5 dl vode,
125 g posnog margarina,
3 kašike gustina,
250 g kokosa.
Preliv od čokolade:
100 g posne čokolade,
4 kašike ulja.
PRIPREMA:
Suve šljive samleti ili sitno iseckati.
U posudu staviti mlevene šljive, 1 dl vode, 125 g margarina i prokuvati na tihoj vatri da se sve sjedini, pa dodati 200 g posne čokolade da se istopi.
Skinuti sa vatre i dodati 100 g mlevenog posnog keksa (keksa može i manje, zavisi koliko su šljive suve).
Ovu masu, dok je još topla, staviti na 1/2 lista oblande. Poravnati i ostaviti da se ohladi.
U posudu staviti 200 g šećera, 4,5 dl vode i kuvati na vatri da se šećer istopi, dodati 3 kašike gustina razmućenog u 0,5 dl vode, zatim dodati 125 g posnog margarina da se istopi, pa dodati 250 g kokosa (kokos treba da je sitno mleven, kad se seku štanglice lakše se seku i rez je uredan.
Ako nije sitno mleven još ga malo samleti u električnoj mašini za mlevenje).
Belu masu dok je još topla preliti preko tamne mase.
Zatim istopiti 100 g posne čokolade sa 4 kašike ulja i preliti kolač.
