SASTOJCI:
1 šolja mleka
1 jaje
1 kašičica soli
1 šolja rendanog cheddar sira
1 šolja belog sira
8 grančica peršuna
1 pakovanje praška za pecivo
2,5 šolje brašna
Pržiti:
ulje
POTREBNI SASTOJCI:
Dodajte jaja i mleko u posudu za mešanje i promešajte. Dodajte cheddar sir, svježi sir, sjeckani peršun, sol i prašak za pecivo i dobro promiješajte.
Kontrolisano dodajemo brašno i zamesimo mekano testo. Pokrijte testo i ostavite da odstoji 15 minuta. Kada istekne vrijeme, stavite tijesto na dasku za sečenje i oklagijom ga razvaljajte na srednju debljinu.
Upotrijebite točak za rulet kako biste tijesto razdvojili 1 prst.
Pržite ga sa obe strane na dosta zagrejanog ulja.
Hajde da ga pojedemo dok je vruće.
