SASTOJCI:
4 jaja
1 kašičica soli
1 čaša (180 g) kisele pavlake (može i kiselo mleko)
100 ml ulja
1 prašak za pecivo
150 g brašna
200 g trapist sira
susam za posipanje
PRIPREMA:
Izmutite mikserom jaja sa solju, dodajte kiselu pavlaku, ulje, prašak za pecivo, brašno, sve sjedinite i na kraju dodajte rendani trapist sir.
Smesu izlijte u malo nauljen pleh posut brašnom (moj je 30×20 cm), po želji pospite susamom i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni, 25-30 minuta dok pita lepo ne porumeni.
Malo prohlađenu pitu isecite na kocke i po želji poslužite uz šolju jogurta.
I to je to. 🙂
Prijatno!
