Za one od vas koji traže ukusan i jednostavan recept za doručak ili međuobroke koje možete napraviti od sastojaka koje već imate kod kuće: Recepti za doručak.
Potrebni sastojci:
4 krumpira
1 jaje
1 žličica soli
1 žličica crnog papra
3-4 grančice peršina
1/2 šalice brašna
1 mala zdjelica ribanog cheddar sira
Za prženje:
Ulje
Kako pripremiti:
Krumpir skuhajte, narežite na ploške, posolite i popaprite, nasjeckajte peršin i zgnječite.
U pire krumpir dodati 1 jaje bez komadića i izmiješati rukama.
Malo po malo dodajte brašno i nastavite mijesiti. Na kraju dodajte naribani cheddar sir i dobro promiješajte.
Sada uzmite ove komade, razvaljajte ih u štapiće i stavite ih u moj lonac, razmaknute.
U tavu dodajte malo ulja (toliko da prekrije polovicu trakica krumpira) i zagrijte. Na ulje dodajte listove krumpira i pržite na srednjoj vatri dok ne porumene sa svih strana.
Sav čips se prži na isti način i stavlja na tanjur obložen papirnatim ručnicima.
Zbog prisutnosti cheddar sira, preporučuje se poslužiti ga toplog.
