TIJESTO
500 gr. bijelog brašna
1 mala kašika soli
1/2 kašike šećera
1 mala kašika suhog kvasca
1 kom. jaje
1 dl. ulja
300 ml. toplog mlijeka
ZA PREMAZATI
1 kom. jaja
po potrebi susam, čorokot, lan…
Priprema
Od navedenih sastojaka umijesiti tijesto i ostaviti da nakvaše.
Na pobrašnjeno površini tijesto premijesiti, oblikovati 12 loptica i posložiti na pleh sa papirom za pečenje. Zemičke ostaviti 20-ak min. na toplom, premazati ih jajetom i posuti sjemenkama.
Zemičke peći u zagrijanoj rerni na 190 stepeni 25-30 min. i na pola pečenja staviti papir da ne izgore
