Sastojci koji su nam potrebni:
300 g keksa
120 g otopljenog maslaca
3 žlice Nutella umaka
70 g ricotta sira
30 g šećera u prahu
70 ml vrhnja za šlag
30 g kokosovog brašna
2 banane
80 g bijele čokolade
80 g mliječne čokolade
Zamotavanje s mjehurićima
Kako se priprema?
Kolačiće izmrviti i lagano izmiješati mikserom. Dodati otopljeni maslac i izmiješati, dodati maslac od kikirikija i dobro izmiješati.
Smjesu rasporedite po foliji za hranu, prekrijte drugom folijom i zarolajte u posudu za pečenje.
U zdjeli pomiješajte ricotta sir i šećer u prahu dok ne postane glatko.
Dodati šlag i izmiksati. Lagano umiješajte kokosovo brašno i ravnomjerno rasporedite po obloženom plehu.
Stavite dvije banane na lim i zamotajte u foliju. Ohladite rolice u hladnjaku 30 minuta.
Bijelu i mliječnu čokoladu otopiti. Ulijte obje otopljene čokolade u vrećicu.
Pripremite foliju sa mjehurićima zraka i naizmjenično posipajte čokoladu po vrhu lagano razvlačeći žlicom.
Skinite rolat sa folije i na površinu stavite foliju od čokolade. Vratite u hladnjak na 30 minuta.
Izvadite rolice iz hladnjaka, pažljivo skinite foliju i uživajte u rolicama.
