Sastojci
700 g brasna
1 kesica kvasca
1 kesica praska za pecivo
1 sok od limuna
3 jaja
7 zlica secera
250 ml jogurta
mlijeka po potrebi
100 ml ulja
malo otopljenog putera za premazivanje
staub secer
200 g marmelade po zelji
Priprema
1.
Kvasac otopimo u par zlica toplog mlijek i dodamo 1 zlicicu secera.
2.
Pomjesamo, brasno, prasak za pecivo te dodamo, 3 jaja, ulje, jogurt, secer, i sok od limuna.
3.
Dodamo kvasac i izradimo sastojke sa nastavcima za tijesto.
4.
Tijesto razvaljamo i izrezemo na kvadratice te stavljamo po zlicicu marmelade.
5.
Uvijemo krajeve i premazemo svaku buhtlicu sa otopljenim puterom te stavljamo u pleh u kojem cemo peci.
6.
Pecemo na 170 stepeni od 20-25 minuta.
Kad porumene izvadimo iz pecnice i pospemo staub secerom.
