POTREBNI SASTOJCI:
1 jaje, 100 grama šećera, 240 grama brašna, 4 grama praška za pecivo, 90 grama putera i 400 grama otopljene čokolade.
KAKO PRIPREMITI ČOKOLADNE ŠTAPIĆE?
U zdjeli pomiješajte jaje i šećer, miksajte dok se šećer potpuno ne otopi. Zatim prosijte brašno i prašak za pecivo, zatim dodajte maslac i mijesite smjesu dok se ne formira mekano, jednolično i kompaktno tijesto.
Pokrijte tijesto plastičnom folijom i stavite ga u hladnjak na otprilike 40 minuta da se stegne.
3. Nakon isteka vremena, uzmite mali dio tijesta i malim prstom ga oblikujte u dugačku deblju štrucu. Kruh narežite na štapiće duljine otprilike 8-10 cm.
4. Štapiće posložite u tepsiju obloženu papirom za pečenje i stavite peći u pećnicu na 180°C/356°F oko 12 minuta.
Rastopite čokoladu i pomoću hvataljki potpuno uronite svaki kolačić pojedinačno u čokoladu.
6. Ostavite togo da se potpuno ohladi na pergament papiru prije posluživanja.
