Tijesto:
30 dag brašna
1/2 l vode
malo soli
1 maslac
5 jaja
Agda:
1 l vode
1 limun
70 dag šećera
PRIPREMA:
Tijesto:
1. Zakuhati vodu i u nju staviti malo soli i maslac
2. Zatim dodati brašno i mješati dok se ne stvori gruda od tijesta
3. Skinuti sa vatre i pustiti da se malo ohladi
4. U ohlađeno umiješati jedno po jedno jaje
5. Tijestom puniti špricu sa zvjezdastim nastavkom i na papir za pečenje špricati trakice
6. Rezati ih na 4 cm i peći u dubokoj masnoći
7. Pećene vaditi na papir koji će upiti višak masnoče
8. Skuhati agdu i tulumbice posložiti u nju
9. Pustiti ih da dobro upiju agdu
10. Pustiti da se hladi preko noći
Dobar tek!!!
Izvor: coolinarika.com
