Kako biste napravili preslatke kolačiće od jabuke koji će vam se jednostavno topiti u ustima, sakupite sljedeće sastojke: 250 g maslaca, 1 čaša šećera u prahu (120 g), 1 jaje, 1 žlica octa, 1 vrećica vanilije (5 g). ), 1 žličica praška za pecivo (5 g) i 4 šalice brašna (480 g). Osim toga, pripazite da imate potrebne sastojke za nadjev.
Za pripremu ovog jela sakupite oko 4 do 5 jabuka, 1 žličicu šećera od približno 120 grama, 1 šalicu oraha i 1 žličicu cimeta.
Za recept za ukusne kolačiće s jabukama koji će oduševiti vaše okusne pupoljke, započnite miješanjem nasjeckanih jabuka i šećera u posudi za pečenje. Ostavite smjesu da se kuha dok jabuke ne ispuste svoj sočni sok. Zatim temeljito umiješajte orahe i cimet u lonac, pazeći da su svi sastojci dobro pomiješani.
Pomiješajte maslac i šećer u prahu u posudi za miješanje, a zatim nastavite s postupkom miješanja. U smjesu umiješajte jaja i ocat i nastavite miksati.
Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i vaniliju s preciznošću i pažljivim mjerenjem, nakon čega lagano mijesite smjesu dok ne dobijete fleksibilno tijesto. Nastavite s odvajanjem tijesta na tri jednaka dijela.
Započnite postavljanjem početne meringue između dva lista voštanog papira, a zatim je izravnajte valjkom za tijesto. Koristeći poklopac ekspres lonca, podijelite tijesto na 8 jednakih dijelova pomoću alata za rulet. Nastavite s urezima, dodavanjem nadjeva i pažljivo zarolajte.
Oblikovane kolačiće stavite na pleh obložen papirom za pečenje.
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i nastavite s pečenjem jela. Nakon što ga izvadite iz pećnice, ostavite ga da se potpuno ohladi prije nego što ga pospete šećerom u prahu i date za konzumaciju.
