Za savršenu seriju kolačića s komadićima čokolade trebat će vam sljedeći sastojci: 250 grama omekšalog maslaca, 1 šalica ulja, 1 jaje, 1 šalica pšeničnog ili kukuruznog škroba, 1 šalica šećera u prahu, 4 šalice brašna, 1 žličica praška za pecivo, 1 pakiranje vanilije, 1 velika šalica krupno nasjeckanih oraha i 1 velika šalica komadića čokolade.
Koji je postupak za razvoj izvanrednog recepta za kolačiće koji uključuje ukusne komadiće čokolade?
U zdjeli za miješanje pomiješajte maslac sobne temperature, ulje i jaje da dobijete mekano tijesto. Pomiješajte škrob, šećer u prahu, brašno, prašak za pecivo i vaniliju u obliku tijesta.
Da biste dovršili postupak, pomiješajte orahe i čokoladu sa smjesom i dobro ih izmiksajte. Ja sam ga oblikovala žlicom za sladoled. Vrijedno je napomenuti da postoje i alternativni načini pripreme ovog jela.
Smjesu stavite u pećnicu zagrijanu na 170 stupnjeva i ostavite da se peče 20 minuta. Dok željno iščekujemo kulminaciju postupka pečenja, u nama se javlja divna čežnja za preslatkim okusom i besprijekornom vizualnom privlačnošću koju će sretni pojedinci doživjeti kada sudjeluju u ovom kulinarskom remek-djelu.
