Sočan kolač sa kakaom i jabukama koje se ne osjete jako. Brzo gotov i jako ukusan!
Sastojci
1 šalica šećera
1 šalica mljevenih oraha
1 šalica bijelog griza
1 šalica mlijeka
1/2 šalice ulja
2 šalice ribanih jabuka (oguljenih)
1/2 praška za pecivo
2 žlice kakaa
2 jaja
Priprema
Odvojiti žutanjke i bjelanjke
Miješati šećer i žutanjke i dodati sve ostale sastojke
U smjesu umješati snijeg od bjelanjaka
Smjesu uliti u predhodno namašćen i pobrašnjen lim i peći 35-40 min. na 180 °C
Kad se kolač ohladi preliti ga glazurom od čokolade. (čokolada za kuhanje, mlijeko, margarin)
Treba dobro miksati jabuke kad ih dodate u smjesu.
