POTREBNI SU SLEDEĆI SASTOJCI:
4 do 5 krumpira srednje veličine
Posolite i popaprite po želji, dodajte 1 žličicu Vegete, 3 žlice Podravka kukuruznog brašna i po potrebi ulja. Ubacite pola žličice Podravka mljevene slatke paprike. Usput, razmislite o pretplati na Coolinarika newsletter! Sadrži promišljeno odabran sadržaj koji je u skladu sa sezonskim trendovima i nudi fantastične ideje za kuhanje.
KAKO PRIPREMITI HRSKAVI KROMPIR NA JEDNOSTAVAN NAČIN?
Operite krumpir pod hladnom vodom nakon što ste ga ogulili. Narežite krumpir, pazeći da ne bude ni predebeo ni pretanak, i održavajte jednaku debljinu.
Narezani krumpir pospite solju i paprom, zatim umiješajte povrće i piment. Ulijte 2-3 žlice ulja i dobro promiješajte da se sve sjedini.
Pomiješajte kukuruznu krupicu s krumpirom i dobro promiješajte. Stavite krumpir u posudu za pečenje, slažući ga naizmjenično. Na kraju krumpire pospite kukuruznim brašnom. Ako želite, slobodno dodajte više kukuruznog brašna osim količine navedene u sastojcima za dodatnu hrskavu teksturu.
Stavite krumpir u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva i pecite oko 35 minuta. Budući da ste upoznati sa svojom pećnicom, prema vlastitoj procjeni odredite odgovarajuće vrijeme pečenja. Željeni rezultat je krumpir koji postiže ugodnu zlatnu nijansu.
Poslužite toplo kao prilog uz bilo koju vrstu mesa.
ugodno popodne!
