Ovo je odličan recept koji će vam reći da nikada prije niste jeli tako ukusan krompir. Isprobajte ovaj recept, veoma je lak za napraviti.
Pogledajmo sada kako napraviti ove ukusne i praktične hrskave ćufte od krompira i koji sastojci su potrebni.
POTREBNI SASTOJCI:
4 krompira
3 čaše vode
2 kašike ulja
1 luk
1 kašičica soli
1 kašičica crnog bibera
Prstohvat peršuna
Cheddar sir
4 kašike brašna
Za pohovati:
2 jaja
1 šolja hljebnih mrvica
Za prženje;
Ulje
POTREBNI SASTOJCI:
Krompir oguliti i iseckati po želji. U odgovarajući lonac dodajte vode toliko da prekrije krompir i prokuvajte.
Kuvani krompir izgnječite dok ne postane pire.
U odgovarajućoj šerpi propržite ulje i seckani luk. U pire krompir dodajte začine, luk na žaru, peršun i rendani čedar sir i promešajte da se sjedini. Zatim dodajte brašno i promiješajte.
Iz maltera izrezujemo komade i oblikujemo ih.
Oblikovani krompir se prvo premazuju jajima, a zatim krušnim mrvicama.
Pržite ga sa obe strane na dosta zagrejanog ulja.
Hajde da ga pojedemo dok je vruće.
Sretno onima koji se trude.
