SASTOJCI
🟩 1,5 kg krompira
🟩 0,5 l vrhnja za kuhanje
🟩 2 dl mlijeka
🟩 1 dl ulja
🟩 1 vrećica praha juhe od gljiva
🟩 malo papra
🟩 malo vegete
🟩 peršinov list (sitno nasjeckan)
🟩 sir po želji (za posipanje)
PRIPREMA
1️⃣ Oguliti krompir i izrezati na tanke ploške.
2️⃣ Začiniti paprom i vegetom te dobro izmiješati.
3️⃣ Prah juhe od gljiva pomiješati s vrhnjem tako da nema grudica.
4️⃣ Dodati mlijeko, ulje i nasjeckani peršin, pa sve dobro sjediniti.
5️⃣ Krompir složiti u tepsiju (promjera oko 30 cm) i preliti pripremljenom smjesom.
6️⃣ Peći u zagrijanoj pećnici na 200°C, oko 35-40 min.
7️⃣ Izvaditi, posuti ribanim sirom, pa vratiti u pećnicu još 10 min, dok se sir lijepo ne otopi.
💡 Savjeti:
✔ Koristite različite vrste sira – trapist, gaudu ili parmezan za još bogatiji okus!
✔ Po želji dodajte bijeli luk ili slaninu za dodatnu aromu.
✔ Poslužite uz svježu salatu ili meso po izboru.
Prijatno!
