Sastojci:
– 1 list smrznutog lisnatog tijesta, odmrznut prema uputama na pakovanju
– 2-3 srednje jabuke (npr. Granny Smith), oguljene, očišćene i tanko narezane
– 2 kašike džema od marelice
– 1 kašika kristal šećera
– 1/2 kašičice mljevenog cimeta
– 1 kašika neslanog putera, otopljenog
– 1 jaje, umućeno (za premazivanje)
Uputstvo:
1. **Zagrijavanje rerne:** Zagrij rernu na 200°C. Obloži pleh papirom za pečenje.
2. **Priprema jabuka:** U maloj posudi pomiješaj narezane jabuke sa šećerom i cimetom.
3. **Priprema tijesta:**
– Na lagano pobrašnjenoj površini razmotaj lisnato tijesto.
– Po želji poravnaj ivice da dobiješ uredan kvadrat.
– Rubove tijesta premaži umućenim jajetom.
4. **Dodavanje fila:**
– Rasporedi džem od marelice preko sredine tijesta, ostavljajući 2-3 cm slobodnog ruba.
– Poredaj kriške jabuka u blago preklapajućem uzorku preko džema.
– Prelij otopljenim puterom.
5. **Pečenje:** Peci 20-25 minuta, dok tijesto ne postane zlatno smeđe, a jabuke omekšaju.
6. **Hlađenje i serviranje:** Ohladi nekoliko minuta prije posluživanja.
### Savjeti i varijacije:
– **Za bogatiji okus:** Dodaj prstohvat muškatnog oraščića ili kardamoma u smjesu s jabukama.
– **Za slađi tart:** Povećaj količinu šećera ili dodaj malo meda na vrh.
– **Za slanu varijantu:** Umjesto džema od marelice koristi Dijon senf i pospi izmrvljeni sir.
– **Dekoracija:** Pospij šećerom u prahu ili dodaj malo šlaga prije serviranja.
Uživaj u jednostavnom i ukusnom lisnatom tijestu s jabukama i cimetom! 🍏🥐
