SASTOJCI
400 g feta sira
4 jaja
Zapremina ulja je 80 ml.
Količina jogurta je 400 ml.
1 kašika pšeničnog brašna.
Upotrebljena količina praška za pecivo je 10 grama.
500 grama kore za pitu.
Napravite sastojke:
2 jaja
Količina mlijeka je 200ml.
Količina putera na 100 grama.
Pripremiti:
Počnite drobljenjem sira, a zatim u drugoj posudi sjedinite jaja, ulje i jogurt. Zatim dodajte prethodno pomešano brašno i prašak za pecivo. Dobro promiješajte. Sada u smjesu dodajte rendani feta sir i dobro promiješajte. Uzmite tepsiju prečnika 30 cm i premažite je uljem. Na dno tepsije stavite dve kore. Sipati malo fila i na to staviti drugu koru. Ponavljajte ovaj postupak dok se ne utroše svi sastojci, pazeći da zadnji sloj bude kora. Pitu iseći na kockice i premazati ih otopljenim puterom, a zatim umućenom mešavinom jaja i mleka. Pecite pitu na 200°C oko sat vremena
