Biskvit:
6 jaja
150 grama šećera
150 grama brašna
50 grama Gussnela(gustina)
Krema:
500 grama krem sira
4 dcl vrhnja za šlag
3-4 žlice šećera u prahu
1 čajna žlićica nescafea
Priprema
Bjelanjke izmiksajte pjenasto sa šećerom, dodajte jedan po jedan žumanjak, brašno sa gustinom umješajte žlicom.
Pecite na 160 stupnjeva oko 40 min. Kad se ohladi prerežite na tri trake.
Kupite krem sir ili ga napravite od kiselog vrhnja.
Nescafe otopite u žličici tople vode pa dodajte u sir, i šećer u prahu po želji. Izmiksajte vrhnje za šlag. Sve zajedno lagano promješajte.
Kremu podjelite na tri dijela. Prvu koru premažite kremom i posipajte kakaom, poklopite drugom korom i tako do kraja.
Namažite treću koru i stavite u frižider da se dobro ohladi.
Posluživanje
Ukoliko želite kore možete natopiti kavom.
