
Sastojci:
– **Nutella**: 150g (5.3oz), staviti u vrećicu za dekoraciju
– **Instant kafa**: 5g (1.5 kašičica)
– **Kuvana voda**: 60ml (1/4 šolje)
– **Savoiardi (ladyfingers) kvasnice**: 200g (7oz), samlevene u sitne mrvice
– **Prašasti šećer**: 60g (2.1oz)
– **Mascarpone sir**: 250g (8.8oz)
– **Kikiriki**: 200g (7oz), iseckani
**Uputstvo:**
**Zamrzavanje Nutelle:**
– Prekrijte ploču ili tanjir plastičnom folijom.
– Stavljajte Nutellu u male kuglice koristeći vrećicu za dekoraciju.
– Stavite Nutellu u zamrzivač na **30 minuta**.
**Pripremite kafu:**
– Rastvorite **5g instant kafe** u **60ml kipuće vode** i ostavite da se ohladi.
**Samlevenje kvasnica:**
– Koristite procesor za hranu kako biste sameljeli **savoiardi kvasnice** u sitne mrvice.
**Priprema baze sa mascarpone sirom:**
– U činiji pomešajte **mascarpone sir** i **prašasti šećer**.
– Mešajte dok ne postane glatko i kremasto.
**Formiranje kuglica:**
– Uzmite male delove mascarpone smese i lagano ih spljoštite.
– Izvadite Nutellu iz zamrzivača i stavite jednu kuglicu u sredinu svake porcije.
– Oblikujte kuglicu oko Nutelle.
**Premazivanje kikirikijem:**
– Uvaljajte svaku kuglicu u **iseckani kikiriki**, pritiskajući čvrsto kako bi se kikiriki zalepio.
**Odmor u frižideru:**
– Stavite kuglice u frižider na **10 minuta** pre nego što ih poslužite.
Savršene kuglice sa kremastim mascarpone sirom, Nutellom u sredini i hrskavim kikirikijem! Idealno za užinu ili slatkiš uz kafu!