Biskvit od maka:
100 g maslaca ili margarina (sobne temperature)
120 g šećera
1 vanilin šećer
prstohvat soli
4 žumanjka
150 g maka
70 g lješnjaka ili oraha
4 bjelanjka
1 žlica ulja
Krema:
200 g svježeg sira
100 g šećera
1 vanilin šećer
1/2 l vrhnja za šlag
1 limuntos ili sok od 1/2 limuna
1 vrećica preljeva za torte voće po želji
Priprema:
Izmiksajte margarin sa šećerom, pa dodajte jedan po jedan žumanjak i polako sve ostale sastojke. Na kraju rukom umiješajte snijeg od bjelanjaka.
Smjesu stavite u namazan i posut brašnom protvan veličine 20×30. Pecite na 170 stupnjeva oko 20 min.
Za kremu izmiksajte šlag pa dodajte šećer, vaniliju, limun i sir.
Kremu namažite po biskvitu, pa po želji poslažite jagode, ili neko drugo voće.
Preljev napravite po uputi na vrećici pa prelijte kolač.
Izvor: coolinarika.com
