Sastojci
✅ 6 krompira
✅ 1 šolja (čaša) skroba
✅ 150 g rendanog sira
✅ Malo peršuna
✅ 1 kašičica soli
Za paniranje:
🥚 2 jajeta
🥖 1 šolja prezli
Za prženje:
🫒 Biljno ulje
Kako pripremiti krokete?
1️⃣ Ogulite i nasjeckajte krompir, zatim ga skuvajte dok ne omekša.
2️⃣ Kad je krompir kuhan, zgnječite ga u pire.
3️⃣ Dodajte skrob, rendani sir, peršun i so, pa sve dobro izmiješajte.
4️⃣ Od dobijene smjese oblikujte krokete.
5️⃣ Svaki kroket umočite prvo u umućena jaja, pa u prezle.
6️⃣ Pržite u vrućem ulju dok ne postanu zlatno-smeđi i hrskavi.
7️⃣ Poslužite tople i uživajte!
Ko isproba, neka javi utiske! 😋 Prijatno! 💛
