POTREBNI SU SLEDEĆI SASTOJCI:
Potrebni sastojci:
200 grama petit beurre keksa,
150 grama Nesquika
i 150 mililitara mlijeka.
Za nadjev:
1,5 litara mlijeka,
2 jaja,
200 grama šećera,
120 grama praška za puding sa ukusom vanilije,
100 grama putera,
200 grama slatkog vrhnja
i 50 grama Nesquika.
Dodatno je potrebno 100 mililitara mlijeka ili vode za glazuru koja se sastoji od 150 grama crne čokolade i 20 mililitara ulja.
KAKO SE PRIPREMA NESKVIK TORTA?
Nesquik otopiti u 150 ml mlijeka i uroniti biskvit. Četvrtastu tepsiju obložiti prozirnom folijom, pa na dno redati kekse. U loncu pomiješajte prašak za puding, jaja, šećer i mlijeko.
Miješajte pjenjačom i zagrijavajte smjesu dok se ne počne zgušnjavati. Kad se zgusne, maknite s vatre, umiješajte maslac i miješajte dok ne postane glatko. Zatim dodajte šlag i dobro miješajte mikserom dok se ne sjedini.
Smjesu podijelite na dva dijela, au jedan dodajte otopljeni Nesquik. Polovicu bijele smjese rasporedite po biskvitu i poravnajte. Stavite još jedan sloj keksa, a zatim nadjev s Nesquikom.
Odozgo stavite završni sloj biskvita i preostalu bijelu smjesu. Hladiti jedan sat. Nakon toga otopiti čokoladu za glazuru i premazati tortu. Vratite u hladnjak na dodatnih pola sata.
