SASTOJCI:
● 150 g piškota
● 30 g šećera u prahu
● 30 g kakaa
● 300 ml mlijeka
krema:
● 5 žumanaca
● 200 g šećera
● 50 g kukuruznog skroba
● 500 ml mlijeka
● 250 g mekog putera
šlag:
● 400 g vrhnja za šlag
● 50 g rendane čokolade
PRIPREMA:
Pomiješajte mlijeko, šećer i kakao u posudi. Dobro promiješajte.U ovu smjesu natopite piškote i obložite njima dno kalupa.Pripremite kremu. Umješajte skrob, šećer i žumanca u mlijeko. Promešati i staviti na vatru. Skuvaćete gusti puding.Skinite sa vatre, prekrijte folijom i ostavite da se ohladi.
Nakon što je se ohladilo umutiti mikserom, zatim dodati puter i umutiti u jednoličnu kremu.Nanesite kremu na piškote i zagladite. Ostavite da se ohladi sat vremena.Mikserom umutite vrhnje za šlag.Zatim premažite šlagom i pospite rendanom čokoladom.
Izvor: receptizatren.club
