Sastojci:
– **Jaja** – 3
– **Šećer** – 1 šolja (200 ml)
– **Brašno** – 1 šolja
– **Velike jabuke** – 3
Priprema:
1. Umutite jaja i šećer dok ne dobijete čvrstu penu. Kada pena postane čvrsta, postepeno umešajte brašno.
2. Pripremite pleh prečnika 23 cm (9 inča) i obložite ga papirom za pečenje.
3. Sipajte polovinu testa u pleh, zatim poređajte isečene jabuke.
4. Preko jabuka rasporedite preostalo testo.
5. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C (350°F) oko 30 minuta, povremeno proveravajući.
6. Kada se kolač ohladi, pospite ga šećerom u prahu pre nego što ga poslužite.
