Za koru:
6 jaja
6 kašika šećera
1 dl ulja
6 kašika brašna
2 kašike kakava
1 kesica praška za pecivo
500 ml čokoladnog mleka
Za fil:
250 ml slatke pavlake
150 g šećera u prahu
400 g kisele pavlake
300 g mlevene plazme
Još:
200 g šlaga
Priprema
Umutiti jaja i šećer te dodati ulje, brašno, kakao i prašak za pecivo dobro sve sjediniti. Izliti masu u pouljen i pobrašnjen pleh. Peći na 200°C. Vrelu koru preliti hladnim čokoladnim mlekom.
Umutiti slatku pavlaku sa šećerom u prahu potom dodati kiselu pavlaku i plazmu sve lepo sjedinoti. Hladnu koru premazati filom. Umutiti šlag i staviti preko fila. Dekorisati po želji
