Sastojci:
500 gr kora za pitu (najbolje tankih)
1 kg rendane bundeve
čaša od 180 ml jogurta
čaša od 180 ml ulja
čaša od 180 ml griza
dve čaše od 180 ml šećera
kesica praška za pecivo
kesica cimeta (po želji)
šećer u prahu (po želji)
Priprema:
U činiji pomešajte jogurt, ulje, griz, šećer i prašak za pecivo, pa blago izmešajte varjačom.
Uzmite jednu koru, po njoj kašikom sipajte malo fila, odozgo stavite drugu koru, opet sipajte malo fila, pa stavite oko 150 grama izrendane bundeve. Ukoliko volite cimet, pospite malo ovog aromatičnog začina preko bundeve. Urolajte pitu, premažite je sa malo fila, pa je spustite u podmazan pleh.
Na isti način utrošite ostale kore i fil.
Od jednog pakovanja kora dobićete osam rolovanih pita.
Pecite na 180 stepeni dok bundevara ne porumeni. Secite na komade, po želji pospite šećerom u prahu i služite.
Prijatno!
(Telegraf.rs)
