POTREBNI SASTOJCI:
Svijetla smjesa:
150+50ml vode, 1 kesica vanilin šećera, 3 kašike šećera, 1 kašika gustina, 80 gr kokosa. Tamna smjesa: 100 g mljevenog keksa (sa masnoćom), 30 g šećera u prahu, 1 žlica kakaa, 50 g margarina.
NAČIN PRIPREME:
Započnite tako da u zdjelu ulijete 150 ml vode, zatim dodajte šećer i vaniliju prije nego što smjesa zavrije. U zasebnoj posudi pomiješajte 50 ml vode dok ne dobijete glatku konzistenciju, zatim to umiješajte u kipuću vodu i nastavite kuhati još 2-3 minute prije dodavanja kokosa. Sve sastojke dobro promiješajte i maknite s vatre. U drugoj zdjeli pomiješajte mljeveni keks, šećer u prahu i kakao, dobro promiješajte prije dodavanja otopljenog margarina.
Pomiješajte sve sastojke još jednom, pazeći da su dobro izmiješani. Pokrijte otvor cjedila za limun plastičnom folijom i nježno utisnite bijelu smjesu do pola, a zatim dodajte tamnu smjesu na vrh. Okrenite cjedilo tako da tamna smjesa bude na dnu, a bijela smjesa iznad nje. Po želji u bijelu smjesu pospite malo kokosa.
