Lagana mješavina:
150+50ml vode
1 kesica vanilin šećera
3 kašike šećera
1 supena kašika gustine
80 g kokosa
Tamni miks:
100 g mljevenog keksa (masnoće)
30 g šećera u prahu
1 cela kašika kakaa
50 g margarina
NAČIN PRIPREME:
U činiju sipajte 150 ml vode, dodajte šećer i vaniliju i prokuvajte. Posebno izmiksajte 50 ml vode do konzistencije bez grudica, pa dodajte u kipuću vodu i kuhajte još 2-3 minute prije dodavanja kokosa. Sve dobro izmešati i skloniti sa vatre. U drugu posudu stavite izmrvljeni keks, šećer u prahu, kakao, sve izmešajte i dodajte otopljeni margarin.
Ponovo sve izmešati i dobro promešati. Stavite plastičnu foliju preko otvora cjedila za limun i pritisnite bijelu smjesu do pola do dna, a zatim tamnu smjesu na vrh. Okrenite cjedilo tako da tamna smjesa bude na dnu, a bijela na vrhu. Po želji dodajte malo kokosa u bijelu smjesu.
