Bolujete od dijabetesa? Imate čir na želucu ili pak bronhitis? Patite od visokog tlaka? Pripremajte si ljekoviti čaj od smokvina lista!
Ako ste dosad uživali samo u dobrobitima sočnih i slatkih plodova smokve (lat. Ficus carica), predlažemo vam da iskoristite i ljekovita svojstva njezinih listova.
Nutritivna svojstva i dobrobiti
Listovi smokve obiluju antioksidansima i vlaknima. Među ostalim, sadrže vitamine A, B1 i B2 te minerale kalcij, željezo, mangan, fosfor, kalij i natrij.
Premda se plodovi ne preporučuju dijabetičarima zbog visokih razina šećera, smokvin list itekako je zdrav i koristan upravo za ovu skupinu ljudi jer pomaže u regulaciji razina šećera u krvi.
Dobra je vijest i ta da konzumacijom čaja možete čak i prevenirati dijabetes jer ćete povećati osjetljivost na inzulin.
Smokvini listovi osobito se preporučuju za tegobe urinarnog i probavnog trakta.
Njihova konzumacija pomaže sniziti visoki tlak i razine triglicerida u krvi, čime pruža dodatnu zaštitu srcu i krvnim žilama.
Premda je određena razina triglicerida nužna za dobro zdravlje, višak triglicerida u organizmu znatno povećava rizik od pretilosti i srčanih oboljenja.
Upravo smokvin list pomaže u njihovu snižavanju i regulaciji.
Dobrobiti smokvina lista:
regulira razine šećera u krvi
pomaže mršavljenju
stabilizira krvni tlak
snižava trigliceride
osnažuje kosti
pomaže kod kožnih oboljenja
pomaže kod anemije
ublažava tegobe čira na želucu
sprečava zatvor
unapređuje zdravlje srca i krvnih žila
pomaže kod afti
Koristiti možete listove zelene i crne smokve, jednako su ljekoviti.
Osim što od njih možete pripremati čaj, listove možete i žvakati, što je odlično kod čira na želucu.
Sušenje listova
U kasno proljeće, ljeto ili jesen otrgnite sa stabla zdrave i čitave smokvine listove te ih rasporedite po površini na kojoj ćete ih sušiti.
Sušite ih u sjeni, na tamnom i prozračnom mjestu. Možete ih također i svezati u svežanj pa objesiti na povišenome mjestu.
Da su listovi suhi, znat ćete po tome što su se skvrčili i mrve se pod prstima kad ih stisnete.
Kako bi se brže osušili, možete ih prije sušenja i malo narezati.
Kad se osuše, smrvite ih pa pohranite u staklenku s poklopcom.
Čaj od smokvina lista
U zdravstvene svrhe, čaj od smokvina lista preporučuje se piti oko mjesec dana svaki dan, a zatim pauzirati nekoliko tjedana kako bi ponovna konzumacija imala jednako snažno ljekovito djelovanje.
Pomoć kod dijabetesa
2 žličice osušenih listova smokve prelijte šalicom (200 ml) kipuće vode. Pokrijte i ostavite da odstoji 10-15 minuta. Zatim procijedite. Svako jutro popijte jednu šalicu ovog čaja uz doručak.
Pomoć kod čira na želucu i afti u usnoj šupljini
Svaki dan dobro prožvačite po 2 nježnija smokvina lista te ih progutajte. Osim što će pomoći kod čira, osvježit će vaš dah i ublažiti neugodne afte.
Pomoć kod bronhitisa
Prokuhajte 3 smokvina lista u vodi s malo smeđeg šećera pa popijte.
Osim kod dijabetesa, čira, afti i bronhitisa, čaj se preporučuje piti i za bolje zdravlje srca, snižavanje krvnog tlaka te kao pomoć u liječenju karcinoma i anemije.
Kulinarske ideje
Postoje zapisi o tome da su naši davni preci još u 3. stoljeću pr. Kr. u smokvine listove umatali svoju hranu.
U ulozi tortilje ili omota: list smokve prokuhajte u lagano posoljenoj vodi 15-ak minuta pa ga iskoristite kao omot ili prirodnu tortilju koju ćete nadjenuti rižom, povrćem, gljivama i sl.
Kao dodatak povrtnom varivu: smokvin list možete dodati u povrtno varivo te ga izvaditi pred sam kraj kuhanja ili pirjanja. Tako ćete prizvati dašak Mediterana na svoj stol.
