POTREBNI SASTOJCI:
1 šalica bademovog brašna
2 velika jaja
2 češnja češnjaka, mljevena
1/4 šalice ribanog parmezana
2 žlice maslinovog ulja
1 žličica praška za pecivo
1/2 žličice soli
1/2 žličice sušenog origana (po želji)
1/2 žličice sušenog bosiljka (po želji)
Premažite maslacem ili maslinovim uljem (po želji)
svježi peršin nasjeckani (po želji)
KAKO SE PRIPREMAJU OVA UKUSNA PECIVA?
Za zagrijavanje pećnice:
Zagrijte pećnicu na 350°F (175°C).
Pleh obložiti papirom za pečenje.
Pomiješajte suhe sastojke:
U posudi za miješanje pomiješajte bademovo brašno, prašak za pecivo, sol, nasjeckani češnjak, naribani parmezan i po želji sušeno začinsko bilje (origano i bosiljak).
Pomiješajte mokre sastojke:
U drugoj zdjeli umutiti jaja.
U smjesu suhih sastojaka dodajte jaja i maslinovo ulje. Miješajte dok se dobro ne sjedini da dobijete tijesto.
Oblikujte somun:
Tijesto podijelite na 4 jednaka dijela.
Svaki dio tijesta stavite na pripremljeni pleh. Svaki dio tijesta spljoštite rukama ili valjkom za tijesto u obliku palačinke.
pećnica:
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 12-15 minuta, ili dok rubovi ne porumene i somun bude pečen.
Dodatni ukras:
Nakon pečenja premažite kruh otopljenim maslacem ili maslinovim uljem i pospite nasjeckanim svježim peršinom za dodatnu aromu.
Poslužiti:
Ostavite kiflice da se malo ohlade prije posluživanja.
Uživajte u svojim keto pecivima s češnjakom kao prilogu ili kao podlozi za svoje omiljene nadjeve!
Prijedlozi usluga:
Poslužite s kečapom ili omiljenim umakom.
Koristite kao podlogu za mini pizze i prelijte sirom, povrćem i mesom.
Poslužite uz juhu ili salatu za kompletan obrok.
