Sastojci:
Za ukusnu poslasticu od zobenih pahuljica prikupite 120 grama zobenih pahuljica, 200 mililitara toplog mlijeka, 2 jaja, 2 banane, žličicu ekstrakta vanilije (ili 1 vrećicu vanilin šećera), 40 grama kakaa u prahu, žličicu praška za pecivo, orasi za posipanje, komadići čokolade za posipanje, 100 grama čokolade i 40 mililitara mlijeka.
Način pripreme:
Prema Glossyju, započnite tako što ćete zobene pahuljice usuti u zdjelicu, a zatim ih preliti toplim mlijekom. Ostavite da odstoji 10 minuta. U posebnoj zdjeli razbijte jaja i pomiješajte ih sa pasiranim bananama. Umiješajte vanilin šećer i sve snažno umutite žičanom pjenjačom. Zatim unesite kakao prah i prašak za pecivo, osiguravajući temeljitu smjesu.
Pomiješajte zobene pahuljice natopljene mlijekom, pazeći da su sve zobene pahuljice obložene. Smjesu prebacite u tepsiju koju ste namastili ili obložili papirom za pečenje. Pospite vrh s velikom količinom nasjeckanih oraha i čokoladnih mrvica ili bilo kojim drugim usporedivim sastojkom poput ribane čokolade. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva otprilike 15-20 minuta.
Nakon što je čokolada pripremljena, pažljivo je usitnite, a zatim je pomiješajte s 40 ml vrućeg mlijeka, neprestano miješajući dok se ne otopi, prije nego što je ravnomjerno izlijete na kolač.
