SASTOJCI:
500 grama jabuka
3 kašike smeđeg šećera
60 grama šećera u prahu
sok od jednog limuna
1 pakovanje vanilin šećera
250 grama maskarpone sira
500 grama malomasnog svežeg sira
35 ml mleka
2 kašike likera amareta
50 ml soka od jabuke
200 grama piškota
2 kašike kakaa u prahu
1 kašičica cimeta
PRIPREMA:
Ogulite, a zatim presecite jabuke.
Stavite ih u lonac zajedno sa sokom od limuna, smeđim šećerom i oko 35 ml vode, te zakuvajte.
Dinstajte oko 10 minuta uz stalno mešanje.
Izmiksajte maskarpone sir, mleko, vanilin šećer i šećer u prahu.
Pomešajte sok od jabuke i liker.
Uzmite pravougaoni lim (oko 5×20 cm) te ga obložite piškotama.
Nakapajte biskvit mešavinom od soka od jabuke i likera, te po tome raspodelite kompot od jabuke.
Po kolaču premažite nešto smese od sira, na to poslažite još jedan sloj piškota, te opet premažite smesom od sira.
Na kraju pospite tiramisu cimetom i kakaom u prahu, te ostavite desert najmanje dva sata u frižideru.
