Otkrijte divan recept s tikvicama koji je osvojio srca bezbrojnih kuharskih entuzijasta. Ovo posebno jelo ne samo da pokazuje brzu i nekompliciranu metodu kuhanja, već pruža i iznimno ugodan okus.
Za pojedince s napornim radnim rasporedom ili kao divan prilog, ovaj recept besprijekorno spaja hrskavost tikvica sa sočnošću sira mozzarelle, kiselog vrhnja i majoneze.
Za ovaj recept potrebni su sljedeći sastojci:
Za pripremu ovog jela sakupite sljedeće sastojke: jednu tikvicu, jednu žličicu soli, dvije žličice paprike, jednu žličicu crnog papra, 100 ml maslinovog ulja, dva češnja češnjaka koja su mljevena, 200 grama mozzarella sira. , po jednu žlicu kiselog vrhnja i majoneze te obilato nasjeckanog peršina i vlasca.
Kakav je način pripreme ovih tikvica?
Da biste prešli na sljedeću fazu procesa, započnite s pripremom tikvica. Za početak narežite tikvicu na tanke ploške. U zdjeli za miješanje pomiješajte kriške tikvica sa soli, paprikom, crnim paprom, mljevenim češnjakom i maslinovim uljem. Pazite da začini budu ravnomjerno raspoređeni i dobro premažite tikvice.
Sljedeći korak uključuje pečenje tikvica. Započnite zagrijavanjem pećnice na 180°C (350°F). Nakon što je pećnica dosegla željenu temperaturu, posložite začinjene ploške tikvica u jednom sloju na lim za pečenje. Ostavite ih da se peku otprilike 10 minuta.Treći korak uključuje izradu smjese sira.
U zdjeli pomiješajte mozzarella sir, kiselo vrhnje i majonezu. Miješajte sastojke dok se potpuno ne sjedine.
Posljednja faza pečenja uključuje dodavanje smjese sira. Izvadite tikvice iz pećnice i obilato ih pospite smjesom od sira, pazeći da se ravnomjerno rasporedi po svim ploškama tikvica.
Stavite posudu natrag u pećnicu i nastavite peći još 5 minuta, ili dok se sir potpuno ne otopi i ne dobije divnu zlatnosmeđu boju.
Peti korak uključuje posluživanje jela i dodavanje ukrasa za dodatnu prezentaciju.
Da biste dodali završni dodir vizualne privlačnosti i svježine, velikodušno pospite mješavinu sitno nasjeckanog peršina i vlasca po jelu neposredno prije nego što bude spremno za posluživanje.
Prepustite se slatkim okusima ove kreacije od tikvica, bilo kao divan prilog ili kao zadovoljavajuće i osvježavajuće predjelo.
