Sastojci:
Za kolač:
– 220 g maslaca
– 200 g šećera
– 4 jaja
– Prstohvat soli
– 250 g brašna
– 1 pakovanje praška za pecivo
– 250 g mljevenih lješnjaka
– ⅛ litra mlijeka
Za glazuru:
– 200 g tamne čokolade
– 1 kašičica ulja
– Po želji: usitnjeni karamel bomboni
**Priprema:
1️⃣ **Pripremite kolač:**
– Počnite miksati **jaja**, **maslac**, **šećer** i **prstohvat soli** dok ne postane kremasto i pjenasto.
2️⃣ **Pomiješajte suhe sastojke:**
– U posebnoj posudi pomiješajte **brašno** i **prašak za pecivo**, a zatim ih postepeno dodajte mokrim sastojcima.
3️⃣ **Dodajte lješnjake i mlijeko:**
– Postepeno umiješajte **mljevene lješnjake** i **mlijeko**, sve dobro sjedinite.
4️⃣ **Pecite:**
– Izlijte smjesu u odabrani kalup za kolač i pecite na **180°C** oko **60 minuta** (gore/dolje grijači).
5️⃣ **Pripremite glazuru:**
– Otopite **tamnu čokoladu** i **ulje** na pari, a zatim prelijte ohlađeni kolač.
6️⃣ **Opcionalni preliv:**
– Po želji, pospite kolač **usitnjenim karamelnim bombonima** za dodatnu slatkoću.
**Nutritivne informacije za cijeli kolač:**
– **Kalorije:** 1400 kcal
– **Proteini:** 25,62 g
– **Masti:** 100 g
– **Ugljikohidrati:** 102,16 g
Uživajte u svom sočnom kolaču sa lješnjacima! 🍫
