POTREBNI SASTOJCI:
1 jaje
Malo soli
Dašak ekstrakta vanilije
3 žlice šećera
3 žlice biljnog ulja
200 ml mlijeka
200 g brašna
8 g praška za pecivo
1 jabuka
KAKO PRIPREMITI BRZI DESERT SA JABUKAMA?
Da biste pripremili tijesto, počnite s razbijanjem jajeta u zdjelu za miješanje. Zatim dodajte prstohvat soli zajedno s malo ekstrakta vanilije prema vašim željama.
Pomiješajte šećer sa sadržajem zdjele i miksajte dok smjesa ne postane lagana i pahuljasta. Zatim dodajte biljno ulje i mlijeko, pa još jednom promiješajte dok se sve dobro ne sjedini.
Umiješajte suhe sastojke prosijavanjem brašna i praška za pecivo u mokru smjesu. Ovaj postupak jamči ravnomjernu raspodjelu praška za pecivo i pomaže u izbjegavanju stvaranja grudica.
Pažljivo umiješajte suhe sastojke u mokru smjesu dok ne dobijete glatko tijesto bez grudica. Zatim pripremite jabuku:
Uklonite jezgru i ogulite jabuku. Narežite ga na tanke, plosnate komade.
Za one koji uživaju u malo više slatkoće, razmislite o tome da kriške jabuke ubacite u malo šećera i cimeta prije nego što ih umiješate u tijesto. Sada prijeđite na sastavljanje deserta:
Premjestite smjesu u posudu za pečenje koju ste namastili ili obložili, pazeći da bude ravnomjerno raspoređena. Zatim stavite kriške jabuke na tijesto. Hoćete li kreirati uzorak ili ga nasumično razbacati, isključivo je vaša odluka!
Za karamelizirani finiš po želji možete posuti malo šećera. Pripremite desert:
Posudu za pečenje stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 180°C (350°F) i pustite da se peče otprilike 10-15 minuta ili dok desert ne dobije zlatnosmeđu nijansu i dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista .
Za one u stisci s vremenom koji žele ubrzati proces, ovaj se desert može pripremiti i u mikrovalnoj pećnici na najjačoj temperaturi oko 3-5 minuta. Često ga provjeravajte kako biste spriječili prekuhavanje.
Poslužiti:
Neka se desert malo ohladi prije posluživanja. Za dodatni užitak, kušajte ga toplog uz kuglicu sladoleda od vanilije ili malo meda!
