Sastojci:
Tijesto:
– 4 jaja
– 12 žlica šećera
– 12 žlica ulja
– 12 žlica brašna
– 12 žlica mlijeka
– 1 prašak za pecivo
Krema:
– 6 dcl mlijeka
– 2 pudinga od vanilije
– 8 žlica šećera
– 3 crvena kisela vrhnja
– 1 kompot od marelice
– 2 preljeva za torte
Priprema:
Tijesto:
1. Sve sastojke dobro izmiksati.
2. Smjesu izliti u namašćen i pobrašnjen protvan.
3. Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 15 minuta.
Krema:
1. Puding pomiješati sa šećerom, zatim ga skuhati u mlijeku i ostaviti da se malo ohladi.
2. Dok je puding još topao, umiješati kiselo vrhnje i miksati dok se ne dobije jednolična smjesa.
3. Kremu ostaviti da se potpuno ohladi.
Sastavljanje kolača:
1. Ohlađen biskvit poškropiti sokom iz kompota.
2. Premazati ga hladnom kremom.
3. Na kremu poslagati polovice marelica iz kompota.
4. Sve preliti s preljevom za torte prema uputama na pakiranju.
Dobro ohladiti u frižideru prije posluživanja.
